Αμπελώνες της ελληνικής εποχής βρέθηκαν βόρεια της Μασσαλίας, δύο χιλιόμετρα από τα αρχαία τείχη της Μασσαλίας

Γενική άποψη του τρίτου αμπελώνα που ανασκάπτεται επί του παρόντος, με γραμμικές και παράλληλες κοιλότητες φύτευσης. Διακρίνονται πολυάριθμα...

Γενική άποψη του τρίτου αμπελώνα που ανασκάπτεται επί του παρόντος, με γραμμικές και παράλληλες κοιλότητες φύτευσης. Διακρίνονται πολυάριθμα ίχνη μπολιάσματος. [Credit: Axel Cauvin / Inrap]

Μια ομάδα αρχαιολόγων από το Εθνικό Ινστιτούτο Προληπτικής Αρχαιολογικής Έρευνας (Inrap) ανακάλυψε, στην καρδιά της 15ης περιφέρειας της Μασσαλίας, ίχνη μιας οργανωμένης αμπελουργικής δραστηριότητας, η προέλευση της οποίας χρονολογείται από την ελληνική περίοδο. Η ανασκαφή, που πραγματοποιήθηκε στην περιοχή Boulevard de Vintimille και Cazemajou, έλαβε χώρα στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης αστικής αναδιαμόρφωσης, ακριβώς νότια ενός οικοπέδου που είχε ήδη ανασκαφεί από τον ίδιο οργανισμό το 2023.

Ο χώρος βρίσκεται σε εκείνο που κάποτε ήταν η χώρα της Μασσαλίας, η αγροτική περιοχή της φωκικής αποικίας της Μασσαλίας, περίπου δύο χιλιόμετρα από τα τείχη της. Παρά τους σοβαρούς περιορισμούς που επέβαλε η σημαντική υπόγεια ρύπανση, η οποία απαιτούσε μια πολύπλοκη προκαταρκτική φάση απολύμανσης με αρχαιολογική επίβλεψη, οι έρευνες κατέγραψαν για πρώτη φορά, σε μια έκταση σχεδόν 1.300 τετραγωνικών μέτρων, μια εγκατάσταση αμπελώνα σε μέση πλαγιά και την αγροτική οργάνωση αυτής της περιοχής μεταξύ του 5ου και του 2ου αιώνα π.Χ.

Το βιομηχανικό παρελθόν της γειτονιάς είχε αφήσει βαθιά σημάδια τόσο στο τοπίο όσο και στο υπόστρωμα. Πριν από την πλήρη παρέμβαση του Inrap, πραγματοποιήθηκε αρχαιολογική παρακολούθηση κατά τη φάση απολύμανσης, η οποία συνίστατο σε μηχανική διαμόρφωση αναβαθμών ύψους 1,5 μέτρου και απομάκρυνση του μολυσμένου εδάφους.

Αν και το σημερινό οδικό δίκτυο είναι αποτέλεσμα εκτεταμένων εργασιών επιχωμάτωσης κατά τον 19ο και 20ό αιώνα, η αρχαία τοπογραφία και το τοπίο ήταν ριζικά διαφορετικά. Το οικόπεδο εκτεινόταν κατά μήκος της δυτικής πλαγιάς ενός μικρού παράκτιου λόφου, με θέα στη θάλασσα, η οποία τότε βρισκόταν σε απόσταση μικρότερη των 250 μέτρων.

Σε αυτή την πλαγιά, για τέσσερις αιώνες, διαδέχθηκαν ο ένας τον άλλον τρεις αμπελώνες, η ύπαρξη των οποίων αποδεικνύεται πλέον μόνο από τα ίχνη των λάκκων. Το κεραμικό υλικό που βρίσκεται περιστασιακά σε αυτές τις κατασκευές, σε συνδυασμό με τη στρωματογραφική ανάλυση, παρέχει χρονολογικά εύρη που θα εξειδικευθούν μετά από λεπτομερή μελέτη όλων των υπολειμμάτων.

Επισκόπηση του βόρειου μισού του χώρου μετά τη φάση απολύμανσης.
[Credit: B. Fabry / Inrap]

Η πρώτη φάση καλλιέργειας, που χρονολογείται μεταξύ του 5ου και του 4ου αιώνα π.Χ. και εκτείνεται κατά μήκος ενός βορειοανατολικού-νοτιοδυτικού πλέγματος, χαρακτηρίζεται από μικρούς τετράγωνους λάκκους που είναι διατεταγμένα σε παράλληλες σειρές. Αυτός ο αμπελώνας, που βρίσκεται 3,2 μέτρα κάτω από το σημερινό επίπεδο του εδάφους, παρατηρήθηκε στο βορειοδυτικό άκρο της ανασκαφής. Η παρουσία του είναι πιο διακριτική σε άλλα μέρη του χώρου λόγω μεταγενέστερων διαταραχών που περιπλέκουν τη στρωματογραφική ερμηνεία.

Ένας δεύτερος αμπελώνας, που χρονολογείται στην ελληνιστική περίοδο (3ος-2ος αιώνας π.Χ.), βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα της ανασκαφής. Ακολουθώντας την ίδια διάταξη, υλοποιείται με γραμμικές και παράλληλες τάφρους φύτευσης που παρατηρούνται σε μήκος άνω των πέντε μέτρων. Αυτές οι κατασκευές διαπερνούν και επικαλύπτουν παλαιότερες, πιθανώς προϊστορικές ή πρωτοϊστορικές, συμπεριλαμβανομένης μιας εστίας με θερμαινόμενες πέτρες και ενός χαντακιού.

Τέλος, στο νότιο τμήμα του αγροτεμαχίου, ένας τρίτος αμπελώνας έχει βορειοδυτικό-νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Μακριές, συνεχείς, παράλληλες τάφροι εκτείνονται σε μήκος άνω των 19 μέτρων, παρουσιάζοντας πολυάριθμα ίχνη προφυτευτικής τεχνικής, μιας τεχνικής πολλαπλασιασμού αμπέλου που συνίσταται στην ταφή ενός κλαδιού από το μητρικό φυτό, ώστε να αναπτύξει ρίζες και να γίνει ένα νέο αμπέλι.

Η κατοίκηση του χώρου μετά την ελληνική περίοδο φαίνεται να είναι πιο σποραδική, καθώς πολυάριθμες εγκαταστάσεις της σύγχρονης και νεότερης εποχής κατέστρεψαν τα εδαφικά στρώματα που διατήρησαν τα ίχνη τους. Τα ρωμαϊκά ευρήματα περιορίζονται σε μερικά μεμονωμένα στοιχεία, όπως ο πυθμένας ενός σιλό που είχε απολυμανθεί με φωτιά και μια τάφρος.

Η τελευταία, με προσανατολισμό κατά μήκος ενός άξονα βορειοδυτικού-νοτιοανατολικού, είχε σκαφτεί στο κολλούβιο — ιζήματα που είχαν συσσωρευτεί στη βάση μιας πλαγιάς από το νερό ή τη βαρύτητα — που κάλυπτε τους αρχαίους αμπελώνες. Διασχίζει τον χώρο για περίπου 40 μέτρα, με μέσο πλάτος 1,6 μέτρα και βάθος τουλάχιστον 40 εκατοστά. Η υπόθεση ότι αυτή η τάφρος σηματοδοτούσε το όριο μεταξύ δύο οικοπέδων παραμένει εύλογη, αν και η απουσία συναφών σύγχρονων επιπέδων δεν επιτρέπει την κατηγορηματική επιβεβαίωσή της.

Η ανασκαφή αυτών των τάφρων φύτευσης επιτρέπει την καλύτερη κατανόηση των γεωργικών και αμπελουργικών πρακτικών και της οργάνωσης του αγροτεμαχίου. Η μορφολογία των τάφρων δεν είναι ίδια σε όλους τους αμπελώνες. Οι πρώτοι τετράγωνοι λάκκοι, με μέγιστο μήκος 0,75 μέτρα, πλάτος 0,35 μέτρα και μέσο βάθος 0,25 μέτρα, αντιστοιχούν στον τύπο alvei. Αυτή η τεχνική, που περιγράφεται από τον Ρωμαίο συγγραφέα Πλίνιο τον Πρεσβύτερο στο έργο του Naturalis historia (XVII, 35), συνίσταται στη φύτευση ενός αμπελιού σε κάθε άκρο του λάκκου.

Ανασκαφή γύρω από το τοίχωμα του παλαιού καναλιού.
[Credit: Axel Cauvin / Inrap]

Η άλλη τεχνική που έχει επιβεβαιωθεί στον χώρο, και η οποία αναφέρεται επίσης από αρχαίους συγγραφείς, περιλαμβάνει τη δημιουργία συνεχών τάφρων ή αυλακώσεων. Μέσα σε αυτές τις τάφρους, μπορούν ακόμα να παρατηρηθούν τρύπες φύτευσης, επιτρέποντας στους αρχαιολόγους να ανακατασκευάσουν την ακριβή θέση κάθε αμπέλου και, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα ίχνη των échalas — πασσάλων που χρησιμοποιούνταν για να στηρίζουν και να καθοδηγούν τα αμπέλια. Σε συνδυασμό με αυτά τα μεγάλα γραμμικά χαρακτηριστικά, έχουν εντοπιστεί προεξέχουσες κάθετες τάφροι, που διευκολύνουν την αναπαραγωγή από το μητρικό φυτό ή την πλήρη ανανέωση του αμπελώνα.

Κατά τη διάρκεια της πρώτης φάσης κατοίκησης του χώρου, εντοπίστηκαν επίσης δύο κυκλικά σιλό, το καθένα με διάμετρο και βάθος ενός μέτρου. Η παρουσία τους, που είναι σύγχρονη με τον πρώτο αμπελώνα, εγείρει ερωτήματα σχετικά με τη φύση των γεωργικών δραστηριοτήτων στον χώρο και υποδηλώνει την πιθανότητα να πραγματοποιούνταν και άλλες καλλιέργειες ή εργασίες. Ανακαλύφθηκαν επίσης πολλές άλλες εκσκαφές διαφόρων σχημάτων, αν και προς το παρόν δεν μπορούν να συνδεθούν με τις προηγούμενες διατάξεις του αμπελώνα.

Αρχαία κείμενα αναφέρουν την ύπαρξη πολυκαλλιέργειας, ιδίως την καλλιέργεια δημητριακών μεταξύ των σειρών αμπέλων. Αν και αυτή η συγκεκριμένη οργάνωση δεν έχει αποδειχθεί επισήμως στο Cazemajou, τα συνολικά ευρήματα οδηγούν στο συμπέρασμα ότι υπήρχε ένα διαφοροποιημένο σύστημα παραγωγής που συνδύαζε διαφορετικές καλλιέργειες στο ίδιο χωράφι.

Οι δείκτες που σχετίζονται με τη διάταξη των αμπελώνων της ελληνικής εποχής δεν έχουν ακόμη προσδιοριστεί πλήρως. Ωστόσο, στο βόρειο άκρο του χώρου, τα ερείπια ενός σύγχρονου καναλιού αποστράγγισης με ανατολικό-δυτικό προσανατολισμό παρέχουν αναλυτικές πληροφορίες για την οργάνωση των αγροτεμαχίων, τη διαμόρφωση του λοφώδους παράκτιου τοπίου και, ενδεχομένως, τη διαχείριση των απορροών. Το κανάλι αυτό, το οποίο εισχωρεί βαθιά στο μαργαϊκό υπόστρωμα, περιέχει ένα υλικό πλήρωσης που αποτελείται από σημαντικές διαδοχικές ιζηματογενείς αποθέσεις, κυρίως αμμώδεις και αργιλώδεις.

Σε ένα μικρό τμήμα μήκους 7,3 μέτρων, το κανάλι ενισχύθηκε με την κατασκευή ενός μικρού τοίχου πλάτους 0,6 μέτρων κατά μέσο όρο και ύψους 0,76 μέτρων το μέγιστο. Η κατασκευή, από ακατέργαστο ασβεστόλιθο, ψαμμίτη, βότσαλα και ποδίσκο, παρουσιάζει μια πρώτη σειρά από προσεκτικά τοποθετημένα τούβλα με διπλή όψη. Η κατασκευή αυτή, ακολουθώντας τη φυσική κλίση του εδάφους, συγκρατούσε έτσι τα ιζήματα από το κανάλι.

Η Χώρα και η εμπορική δύναμη της Μασσαλίας

Η ανασκαφή αυτή εμπλουτίζει σημαντικά τις γνώσεις μας για την οργάνωση της Χώρας, της αγροτικής περιοχής της Μασσαλίας στην αρχαιότητα. Μεταξύ του 5ου και του 2ου αιώνα π.Χ., η Μασσαλία ήταν συγκεντρωμένη στο βόρειο τμήμα του κόλπου Lacydon, προστατευμένη από ένα ισχυρό οχυρωμένο περίβολο.

Τα στοιχεία σχετικά με τον αγροτικό χώρο έξω από τα τείχη παραμένουν περιορισμένα. Αν και υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες για την ανατολική πλευρά της πόλης, χάρη κυρίως στην ανακάλυψη ενός σύγχρονου αμπελώνα στην περιοχή Saint-Jean-du-Désert, το βόρειο τμήμα της αστικής περιοχής της Μασσαλίας παρέμενε, μέχρι την εκστρατεία του 2023, μια αρχαιολογικά ελάχιστα γνωστή ζώνη.

Οι δύο πρόσφατες ανασκαφές, που καλύπτουν συνολική έκταση 2.200 τετραγωνικών μέτρων, καθιστούν για πρώτη φορά δυνατή τη μελέτη του τρόπου με τον οποίο οι Μασσαλιώτες εκμεταλλεύονταν το βόρειο περιβάλλον τους. Η ανακάλυψη αυτών των αμπελώνων μαρτυρά τον κεντρικό ρόλο της αμπελουργίας στην οικονομία της πόλης.

Το κρασί που παρήγαγαν αποτελούσε έναν από τους πυλώνες της εμπορικής δύναμης των Μασσαλιωτών, καθώς εξάγονταν στους κελτικούς πληθυσμούς της νότιας Γαλατίας. Η πανταχού παρούσα παρουσία αμφορέων της Μασσαλίας στους περισσότερους πρωτοϊστορικούς αρχαιολογικούς χώρους του νότου μαρτυρά τη δύναμη και την έκταση αυτού του εμπορίου, του οποίου οι γεωργικές βάσεις αρχίζουν τώρα να αποκαλύπτονται κάτω από το μολυσμένο έδαφος μιας σύγχρονης γειτονιάς.

Πηγή: LBV Magazine