Η ταβέρνα χρονολογείται από το 2.700 π.Χ. και στο εσωτερικό της υπήρχαν εντυπωσιακά ευρήματα όπως φούρνος και αρχαίο ψυγείο. Το φαγητό έξω φ...
Η ταβέρνα χρονολογείται από το 2.700 π.Χ. και στο εσωτερικό της υπήρχαν εντυπωσιακά ευρήματα όπως φούρνος και αρχαίο ψυγείο.
Το φαγητό έξω φαίνεται πως ήταν αρκετά δημοφιλές ακόμη και πριν από 5.000 χρόνια, όπως μαρτυρά το εκπλητικό εύρημα αρχαιολόγων στο Ιράκ, όπου ανακαλύφθηκε μια αρχαία ταβέρνα που χρονολογείται από το 2.700 π.Χ.
Οι ερευνητές που εργάζονται στην αρχαία πόλη Λαγκάς ανακάλυψαν ότι την ταβέρνα, κρυμμένη μόλις μισό μέτρο κάτω από την επιφάνεια της γης. Ειδικότερα, ήταν χωρισμένη σε μια υπαίθρια τραπεζαρία και ένα δωμάτιο που περιείχε πάγκους, φούρνο, ένα «ψυγείο» ηλικίας 5.000 ετών ακόμα και αρχαία υπολείμματα τροφίμων.
 |
| [Credit: Lagash Archaeology Project] |
 |
| [Credit: Lagash Archaeology Project] |
 |
| [Credit: Lagash Archaeology Project] |
Αρχικά εντοπίστηκε το αίθριο και αποδείχθηκε δύσκολη η προσπάθεια της ανασκαφής καθώς «ήταν ανοιχτός χώρος και ήταν εκτεθειμένος» είπε ο Reed Goodman, αρχαιολόγος από το Πανεπιστήμιο της Πενσιλβάνια.
Η ομάδα, όμως, επέστρεψε στη μυστηριώδη αυλή λίγους μήνες αργότερα, το φθινόπωρο του 2022, και η διευθύντρια των ανασκαφών Sara Pizzimenti, από το Πανεπιστήμιο της Πίζας, διάνοιξε την τάφρο.
Η ομάδα, τότε, ανακάλυψε τον φούρνο, το αρχαίο «ψυγείο» που απορροφούσε την υγρασία, για να διατηρεί τα τρόφιμα δροσερά, και δεκάδες κωνικές λεκάνες, πολλές από τις οποίες περιείχαν υπολείμματα ψαριών.
«Νομίζω ότι το πρώτο χαρακτηριστικό που αναδείχθηκε ήταν αυτός ο πολύ μεγάλος φούρνος και είναι πραγματικά όμορφος» δήλωσε ο Goodman.
Η Λαγκάς, η σημερινή πόλη αλ-Χίμπα, ήταν μια από τις παλαιότερες και μεγαλύτερες πόλεις της νότιας Μεσοποταμίας. Κατοικούνταν από την πέμπτη χιλιετία έως τα μέσα της 2ης χιλιετίας π.Χ. και κάλυπτε μια έκταση λίγο μεγαλύτερη των πέντε χιλιομέτρων.
Οι προηγούμενες ανασκαφές στο σημείο είχαν επικεντρωθεί στη θρησκευτική αρχιτεκτονική και στην κατανόηση της ζωής της ελίτ, αλλά η Holly Pittman - διευθύντρια του Αρχαιολογικού Προγράμματος Λαγκάς και επιμελήτρια του τμήματος Εγγύς Ανατολής του Μουσείου Πεν - επικεντρώθηκε και σε άλλες περιοχές, για να προσφέρει μια ευρύτερη κατανόηση της δομής των αρχαίων πόλεων.
Η νέα ανακάλυψη ενισχύει την άποψη της Pittman και της ομάδας της ότι τα κοινωνικά στρώματα δεν χωρίζονταν απλά στην ελίτ και τους σκλάβους, αλλά υπήρχε και μία αρχαία μεσαία τάξη.
«Το γεγονός ότι έχεις έναν δημόσιο χώρο συγκέντρωσης όπου οι άνθρωποι μπορούν να καθίσουν και να πιουν μια μπύρα και να φάνε το βραστό ψάρι τους. Δεν εργάζονται κάτω από την τυραννία των βασιλιάδων» είπε ο Goodman. «Ακριβώς σε αυτό, υπάρχει ήδη κάτι που μας δίνει μια πολύ πιο πολύχρωμη ιστορία της πόλης», κατέληξε.
Πηγή: LiFO, με πληροφορίες από CNN
Δεν υπάρχουν σχόλια